【大江烟火】王美丽：开一家客人口中的“老地方”，值！
2025-07-04 15:22 阅读
大江新闻原创
“土木专业、喜欢美食、餐饮店老板娘”
90后南昌人王美丽（化名）
给自己定下了这样的标签
▲王美丽与丈夫在第一家餐厅合影（2016年）
从事餐饮业近十个年头
在这个挤满了竞争者的赛道
她和丈夫肯吃苦、有想法
创出过辉煌
也跌落到过低谷
自嘲“10年干倒6家店”
如今用11个包厢的
别致小院
沉下心来钻研美食
让客人尝到尽量与众不同的口味
▲王美丽拍摄短视频
短视频时代
她转换思路
拿起手机
站到镜头前面
努力当一名会讲故事的餐饮人
在一次次外出中
与农村老人们笑谈
老味道、老手艺
寻找繁华城市里
不太多见的那些烟火味道
▲王美丽在农村拍摄视频
今天
我们对话王美丽
▲王美丽与丈夫在餐厅合影（2025年）
