在靖安，喊醒一片叶子去“开花”

大江网/大江新闻客户端讯 江西日报全媒体记者钟秋兰报道：在靖安，80%的村庄有茶园。在这片土地上，茶农、茶商、茶人，古老的采茶活动与现代的制茶技艺相融，交汇出新时代的采茶之歌。

“开山咯！”“发芽咯！”谷雨前，九岭山脉回荡起绵长的号子——在靖安“爱爱茶舍”位于宝峰镇的茶园内，茶人们摆好三牲五谷，敲响了大鼓，面对茶园开始了“喊山”仪式。

沿袭百年的“喊山”仪式，蕴含了茶人们美好的愿望。茶人们以山歌叩问大地，把春信编进采茶调的音阶里。

他们站在春天的前面，把山喊醒，把草木喊醒，把一棵棵茶树喊醒，让它们开属于自己的“花”，走上自己的旅途。

4月7日，来自安徽、甘肃等地的茶人们来到靖安，参加“茶香引才·相约靖安”暨第五届靖安白茶品牌推广活动。这个春天，他们从远方来，认识靖安白茶，也将把靖安白茶带向更远的远方。

他们来到了武侠茶场、茶立方、北山等茶园，目睹茶青涅槃，叶片在萎凋槽里舒展。穿靛蓝工服的制茶师穿梭其间，指尖掠过温控仪表的姿态，竟与山间摘茶阿婆掐取“一芽一叶”的古老手法有异曲同工之妙。老茶厂改建的白茶文化街上，茶饼在紫陶罐里沉睡，茶汤在琉璃盏中流转，客人们见证了从基地到市场、从茶青到茶叶、从茶叶到市场的过程。在靖安，五万六千亩的碧浪正在改写山村的模样。那些曾攥着锄头数地垄沟的老把式，如今在茶园里教游客辨认“黄金芽”；从前用扁担挑茶下山的汉子，现在手机里存着采购商的微信。当晨露浸润的嫩芽化作杯中浮沉的碧玉，当茶旅专线载着天南海北的茶客驶入云深处，这片苏醒的叶子早已开出自己的“花”——白茶种植绵延5.56万亩，1.5万农户年均增收1.2万元。2024年，靖安白茶品牌价值攀升至14.55亿元，连续6年稳居“江西农产品20大区域公用品牌”前列，生动诠释了“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴实践。

白云深处，漫山遍野的茶树，正在星空下酝酿下一场盛大的苏醒。

4月8日，“茶香引才·相约靖安”靖安白茶品牌推广会如约举行。茶叶专家赵沙鸥在《靖安白茶：一杯承载生态与匠心的好茶》主旨演讲中，从生态价值与匠心传承两大维度诠释了靖安白茶的独特魅力；安徽农业大学教授宁井铭提出了助推靖安白茶产业发展的建议；茶叶专家杨普香提出如何依托科技创新助力靖安白茶产业高质量发展的设想。

一杯茶成为乡村振兴的鲜活载体。

暮色漫过茶山时，茶商手机屏里跳动着最新的订单。山脚下新起的茶宿亮起灯笼，茶农们围坐火塘煨着茶罐，给孩子们讲白茶与山神的故事。

春风裹着草木气息拂面而来，站在高高的茶山，恍惚又听见开春那荡气回肠的“茶发芽咯！”的喊山声。